Le tartare aux couteaux
- Une découpe aux couteaux pour une texture fondante et un goût incomparable.
- Un procédé de décongélation exclusif pour une remise en œuvre simple et rapide : 5 min dans l’eau froide, directement dans son emballage.
- Une parfaite maîtrise du coût à l’assiette : portion de 180g.
- Une viande 100% muscle et 100% française.
- Un produit surgelé qui conserve sa texture, sa saveur, et ses qualités nutritionnelles, tout en offrant une gestion de stock simplifiée grâce sa longue conservation.
- Existe aussi en Race Charolaise (vendue sans sauce).
Ou encore notre recette de Tartare du Sud Ouest