Nos partenaires

Dans une terre à la grande culture gastronomique naissent les produits des Maîtres Charcutiers de Casa Modena. Des saveurs uniques, fruit du savoir-faire territorial, de l’expérience productive transmise d’une génération à l’autre et du désir typiquement émilien d’allier à la tradition une pincée d’innovation. C’est ainsi que nous avons crée le jambon Cotto di Famiglia, la mortadelle “Goduriosa”, la gamme de prétranchés de viande nationale Storie di Sapori et la ligne Liberamente à faible teneur en graisses …et les mythiques Teneroni.

Spécialisés dans la charcuterie et la salaison, nous proposons une gamme complète et adaptée à tous les professionnels.

Spécialiste du Pâté en Croûte et de la Charcuterie Pâtissière, La Maison Bolard perpétue les méthodes traditionnelles, les recettes et la créativité qui font sa renommée depuis 1955.

Chaque jour, nos spécialités sont l’affaire de toutes et de tous dans l’entreprise avec le souci de préserver son savoir-faire et sa capacité à innover pour répondre aux nouvelles attentes du marché.

Brocéliande, c’est 256 éleveurs du Grand Ouest, engagés dans une démarche de qualité et de progrès en élevages (lutte contre l’antibiorésistance, respect du bien-être animal, protection de l’environnement…).

Rodolfi Mansueto a toujours cru que la qualité de ses produits et services, combinée à l’attention particulière aux besoins des clients, étaient le succès commercial de l’entreprise.

Notre entreprise a pour activité la transformation, la mise en conditionnement et la distribution de deux produits issus de la nature : les champignons sauvages et les noix décortiquées.

Notre mission est de donner à la tomate italienne les moyens d’expression qu’elle mérite. Tel est l’objectif qui nous anime depuis cent vingt ans. Aujourd’hui encore, nous tirons de nouveaux enseignements de ce merveilleux fruit et améliorons sans cesse chaque aspect de sa production pour faire les meilleures conserves de tomates et sauces tomates.

Sabarot Wassner c’est toute une gamme de légumes secs, céréales, graines, champignons, fruits rouges et escargots ainsi que les produits épicerie fine et Premium.

Nous sommes une entreprise à taille humaine basée dans le sud de la France à Gémenos et qui vous propose des herbes, épices, poivres et mélanges de qualités. Nous sélectionnons nos fournisseurs à l’origine et nous transformons nous-mêmes nos épices dans nos ateliers afin de vous garantir une authenticité et une fraicheur inégalée.

Royale Lacroix dispose d’une gamme étendue de produits pour la table, la cuisine et les professionnels de l’industrie alimentaire tels que la biscuiterie, la pâtisserie, la boulangerie artisanale et industrielle.

Des produits biologiques complètent la large gamme déjà disponibles.

Fondée en 1942, l’Huilerie GID est aujourd’hui spécialisée dans la négoce d’huiles végétales et la préparation d’assemblages d’huiles ainsi que leur conditionnement.

Centrale d’achat de produits italiens pour grossistes : Boites à Pizza, fromages à pizza, tranches IQF, Fromages italiens, patons à pizza et produits de panification, fonds pizza précuits, sauces et condiments, desserts…

Visions Nouvelles est une agence de communication basée à Montpellier qui propose des services de conseil en stratégie de marque, identité visuelle, supports imprimés et digitaux dont notamment la création de site internet. Visions Nouvelles accompagne le GIE Gral dans notre communication et la mise en oeuvre de l’écosystème numérique intégrant l’ensemble de nos adhérents.

Cocotine est la branche de D’aucy Food service dédiée aux ovoproduits : des gammes d’œufs et produits élaborés d’oeufs conçus pour faciliter l’utilisation et pour varier vos recettes à base d’œufs.

Nudisco est une entreprise qui commercialise des conserves et opère dans toute l’Espagne et exporte dans plus de 70 pays. Sous ses marques DIAMIR et MONTEY , elle importe et distribue principalement du poisson et des légumes en conserve, bien qu’elle ait également des sauces, des épices, du miel, des sirops et des huiles dans son catalogue.

Implantée depuis 1953 au cœur des alpages de Haute-Savoie, la Fromagerie MASSON perpétue un savoir-faire garantissant la qualité de ses fromages et la finesse de leur goût.

Authentiques fromages des massifs montagneux de l’Est de la France : Munster, Comté, Mont d’Or, Morbier, Langres, Raclette, Emmental, Fromage pour Tartiflette sans oublier les nombreuses spécialités de l’Ermitage que vous ne trouverez nulle part ailleurs !

Pour vous, Lactalis FoodService a élaboré une large gamme de produits laitiers adaptés en consommation hors foyer. Pour un usage en cuisine : Laits, Beurres, Crèmes, Fromages ou Ultra-Frais.

Les MONTS DE JOUX élaborent une gamme de fromages traditionnels de haute qualité, dont les secrets de fabrication renouent avec chacun des gestes du passé, dans le respect des appellations d’origine protégée (AOP)

Notre histoire commence au coeur du Berry, où notre savoir-faire traditionnel met à l’honneur les bons produits qui font notre terroir : des faisselles savoureuses, des crottins de chèvre de caractère, des desserts gourmands.

Vernières Frères, fromagerie familiale indépendante fabrique et commercialise exclusivement son Roquefort depuis 1890. Ce fromage au lait cru de brebis, moulé dans notre laiterie est ensuite affiné dans nos caves creusées et ventilées naturellement au sein de l’éboulis du Combalou à Roquefort. Vernières perpétue et améliore son procédé de fabrication pour donner à son Roquefort un caractère généreux et subtil en bouche. Ainsi, l’Art et la Manière de son savoir-faire sont reconnus dans le monde entier.

Notre passion pour la gastronomie et notre maîtrise de la distribution spécialisée nous ont conduit à devenir un partenaire pour les professionnels de la restauration.

Entreprise familiale depuis 3 générations, la Société Fromagère du Livradois perpétue la fabrication traditionnelle laitière et fermière de nombreux fromages auvergnats, basée sur la qualité du lait, des procédés de fabrication immuables et une qualité d’affinage exceptionnelle

Nous vous proposons une gamme complète en format traditionnel : râpés, blocs, cossettes, tranchettes et mini-dés… et nous mettons à votre disposition une offre large sur des formats particuliers, standards et sur-mesure, en fonction de demandes ou projets spécifiques.

Savoir faire italien, bonté authentique, innovation et une longue tradition familiale sont les valeurs sur lesquelles Valcolatte a fondé sa philosophie d’entreprise, claire et simple pour un seul grand objectif : la qualité italienne.

Fabrication et affinage de Saint-Nectaire laitier et affinage de Saint-Nectaire fermier. Société familiale fondée par Frantz WÄLCHLI en Auvergne.

Les Fromagers Associés regroupe des fromagers et fromageries qui ont pour vocation de mettre en valeur les fromages de tradition et faire découvrir à vos clients de nouvelles saveurs. Ils vous accompagnent pour faire évoluer votre réseau de fromagers professionnels. Découvrez leur offre complète et leurs fromages récompensés sur le site Le Comptoir du Fromage !

Après avoir révolutionné les habitudes de consommation en créant le steak haché surgelé en 1972, la société Chiron a continué de commercialiser sous sa marque éponyme, car quand on est fier de ses produits on leur donne son nom. Des produits de qualité, ouvert à tous.

Europa Cuisson est une entreprise familiale spécialisée dans la cuisson de volaille : poulet, poule, dinde, canard préparés sous toutes leurs formes pour vos salades, sandwichs, pizzas, plats gourmands, snacking, apéro…

André Bazin est une entreprise française, spécialisée dans la fabrication de produits de Salaisons, de Charcuteries et de Viandes cuites. Production française, basée en Franche-Comté. Des spécialités de tradition charcutière Franc-Comtoise : Saucisses de Morteau et Saucisses de Montbéliard IGP.

Large gamme de viandes crues ou cuites, fraîches ou surgelées mais aussi des solutions culinaires, des sauces…

L’expertise des bouchers est mise au service du goût et de la qualité. Selon les morceaux concernés et le stade de la découpe, du parage au piéçage, les intervenants sont différents, car le rôle de chacun est précis et son savoir-faire bien spécifique.

Spécialiste et leader de la distribution de produits alimentaires pour la restauration, SALOMON FoodWorld® est un partenaire expérimenté. Nous dénichons les tendances du monde entier afin de développer des produits de grande qualité à la fois rentables, polyvalents et surtout innovants.

Créée en 1936, la coopérative Euralis innove, valorise et transforme les productions des agriculteurs du Sud-Ouest.

Chez Maison Delpeyrat, nous accordons le plus grand soin dans le choix de nos filières pour vous garantir des produits de qualité, mais aussi des produits responsables.